夏天来了,自制一杯酸梅汤~
一一夏天到了,来一杯传统饮料,降温解暑,神清气爽!这期教大家制作一杯酸梅汤。
一一准备材料:乌梅、玫瑰花、山楂、冰糖、甘草
一一第一步:乌梅、玫瑰花、山楂洗干净后,用清水浸泡
一一第二步:放入锅内加适量清水
一一第三步:大火煮沸后转中小火煮20分钟,放入冰糖融化后关火。
一一第四步:晾凉捞出材料
一一第五步:放入水壶冰镇
一一温馨提醒:
一一1、冰糖用来调节酸梅汤的甜酸度,怕酸的可以多放点;
一一2、甘草加多了会发苦,少许即可;
一一3、玫瑰花没有可以不加,只放乌梅、山楂干和冰糖也很好喝;
一一4、胃溃疡的筒子们不要多喝,会刺激胃酸分泌;
一一5、最好不用铁锅,铜锅。砂锅、玻璃、不锈钢都可以。